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Cocktails zu Hause machen

Gute Cocktails zu machen ist gar nicht so schwer. Und vor allem - macht es großen Spaß.

Um gute Cocktails zu machen, braucht es nicht unbedingt spezielles Bar-Equipment. Eine normal ausgestattete Küche reicht dafür schon völlig aus. Natürlich erleichtert das richtige Barwerkzeug das Arbeiten. Aber Du willst ja nicht unbedingt 50 Drinks die Stunde produzieren. Mittelfristig macht es natürlich Sinn, in Barwerkzeug zu investieren, einen richtigen Shaker zu benutzen und sich die Arbeit zu erleichtern. Um einige Cocktails zu mixen reicht aber schon eine normale Küchenausstattung vollkommen aus. MacGyver konnte auch aus allem eine Bombe basteln ;)

Mit den Rezepten und exklusiven Zutaten, die wir Dir schicken und etwas Gewissenhaftigkeit (z.B. das richtige Abmessen der Spirituosen, das Vorkühlen der Gläser oder das vermeiden von Schmelzwasser) kannst Du ganz leicht Cocktails auf Bar-Niveau herstellen.

Mit jeder Box versenden wir auch noch eine Anleitung zum richtigen Mixen daheim. Hier erklären wir auch, was aus Deiner Küche für welche Aufgabe zweckentfremdet werden kann. Es braucht z.B. nicht zwingend einen Cocktail Shaker. Der gute alte Tupperware Dressing Shaker funktioniert auch. Zum Zurückhalten des Eises im Shaker oder dem Rührglas eignet sich auch ein herkömmliches Haushaltssieb. Wichtig ist nur, dass Du vor dem Mixen alles bereitlegst, damit Du reibungslos arbeiten kannst.

Das einzige, worum Du Dich kümmern musst, ist das Eis. Das können wir leider nicht mitschicken. Es sollte möglichst kalt und groß sein. Das Eis im 2 Kilobeutel vom Supermarkt oder der Tankstelle ist gar nicht mal so schlecht.

Man braucht nicht für jeden Drink ein spezielles Glas. Schaue einfach, was Du in Deinen Schränken hast und wähle das passende Glas. Auch gute Cocktail Bars haben oft nur wenige verschiedene Gläser-Typen. Oft machen sich auch alte Gläser von Oma ganz gut. Ein schöner Quarter Deck aus dem geschliefenen Likörglas schmeckt hervorragend.

Viel Spaß und Erfolg beim Mixen.