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Cocktail Box für 7 Quarter Deck Cocktails

Cocktail Box für 7 Quarter Deck Cocktails
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Der Quarter Deck steht in der Tradition alter Seefahrer Drinks. Es waren allerdings nicht die einfachen Matrosen, die in den Genuss dieses eleganten Cocktails kamen. Nur die Offiziere und Kadetten konnten sich die erhabenen Zutaten leisten. Teurer Sherry aus Andalusien und hochwertiger gelagerter Rum aus der Karibik. Um die Süße etwas auszugleichen ein wenig Limette. Nicht zuletzt war das Vitamin C der Zitrusfrüchte eine wertvolle Substanz um der gefürchtete Seefahrerkrankheit Skorbut vorzubeugen.

Seinen Namen hat der Quarter Deck von dem gleichnamigen Deck auf alten Militärschiffen. Das Deck war das höchste auf dem Schiff und diente den Offizieren als Aussichtspunkt für die Überwachung der Arbeiten der Mannschaft. Eine tolle Vorstellung! In der einen Hand der Sextant, in der anderen dieser erlesene Cocktail.

Das erste Mal schriftlich wurde der Cocktail 1927 von Harry MacElhone in seinem Buch Barflies and Cocktails niedergeschrieben. Harry war der Gründer und jahrelange Chef der Harry's New York Bar in Paris. Eine der berühmtesten Bars der Welt. Hier haben sich Hemingway, Coco Chanel oder Goerge Gershwine die Klinke - bzw. das Cocktailglas - in die Hand.

 

Versandkostenfrei!

 

Inhalt:

 

2 Flaschen á 0,2 Liter Malecon Reserva Superior 12 Anos (Panama, 40% Vol., Abfüller: Bodegas de América S.A.)

0,375 Liter Emilio Lustau Amontillado Medium Dry (Spanien, 18,5% Vol., Abfüller: Emilio Lustau S.A., enthält Sufite)

5 Limetten (Mexiko, Kolumbien oder Brasilien)

Rezept und Anleitung

Einweg-Messbecher

 

7,86 € pro Drink

 

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